, 
, 
, 
, 
, 
, 
, 
Η μαστίχα Χίου είναι η φυσική, αρωματική ρητίνη από το μαστιχόδεντρο (Pistacia lentiscus var. Chia), που φύεται αποκλειστικά στη νότια Χίο.Είναι γνωστή από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές της ιδιότητες, όπως η προστασία του στομάχου και η στοματική υγιεινή, ενώ χρησιμοποιείται σε διάφορους τομείς, όπως η φαρμακευτική, η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική.
-
Προέλευση:
Παράγεται αποκλειστικά στη Χίο από μια ειδική ποικιλία σχίνου (μαστιχόδεντρο).
-
Συγκομιδή:
Η συλλογή της είναι μια χρονοβόρα διαδικασία που περιλαμβάνει την προετοιμασία του εδάφους και τη συλλογή των σταγόνων της ρητίνης.
-
Μορφές:
Διατίθεται σε διάφορες μορφές, όπως μαστιχόδεντρα (κομμάτια για μάσημα), σκόνη (για χρήση στη μαγειρική ή σε ροφήματα) και μαστιχέλαιο.
-
Πεπτικό σύστημα:
Βοηθάει σε στομαχικές διαταραχές, γαστρική δυσπεψία και έλκη.
-
Στοματική υγιεινή:
Συμβάλλει στην υγιεινή του στόματος και δρα κατά των μικροοργανισμών.
-
Μαγειρική και ζαχαροπλαστική:
Χρησιμοποιείται ως αρωματικό συστατικό σε γλυκά, ποτά και φαγητά.
-
Φαρμακευτική:Έχει αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και επουλωτικές ιδιότητες
| Βάρος | 1 κ. |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.