Μαύρο κύμινο (Νigella sativa)
Περιγραφή προιόντος
Σπόρος μαύρου κύμινου
Συσκευασία:
1 κιλό
Διάρκεια ζωής
Βλέπε τη σήμανση της ετικέτας
Δοσολογία
Κατά προτίμηση
Συνθήκες συντήρησης
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον με μέγιστη θερμοκρασία εώς 21° C και μέγιστη σχετική υγρασία εώς 65 %
Τρόποι χρήσης
, 
, 
, 
, 
, 
Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά
, 
Το μαύρο κύμινο (Nigella Sativa) είναι ένα φυτό με μικρούς, μαύρους σπόρους, γνωστό και ως μαυροκούκι ή μαυροσούσαμο. Χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για τις φαρμακολογικές και θεραπευτικές του ιδιότητες, ενώ σπόροι του βρέθηκαν ακόμη και στον τάφο του Τουταγχαμών.
Χρήσεις
- Μαγειρική: Οι σπόροι χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, αρτοσκευάσματα και άλλες συνταγές.
- Λάδι: Το έλαιο του μαύρου κύμινου παράγεται με ψυχρή έκθλιψη και χρησιμοποιείται τόσο εσωτερικά (πόσιμο) όσο και εξωτερικά.
- Βάμμα: Διατίθεται και σε μορφή βάμματος.
Ιδιότητες και οφέλη
- Ενίσχυση ανοσοποιητικού: Ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνει την αντοχή στις ασθένειες.
- Αντιοξειδωτική δράση: Περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως η θυμοκινόνη και η θυμόλη.
- Αντιμικροβιακή δράση: Διαθέτει αντιμικροβιακές, αντιβακτηριακές και αντιπαρασιτικές ιδιότητες.
- Αντιφλεγμονώδης δράση: Μειώνει τη φλεγμονή σε καταστάσεις όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και η ελκώδης κολίτιδα.
- Καταπραϋντική δράση: Έχει αντισπασμωδική δράση που βοηθά σε περιπτώσεις βρογχίτιδας και άσθματος.
- Καρδιαγγειακή υγεία: Βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.
- Προστασία από καρκίνο: Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η θυμοκινόνη έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
- Υγεία δέρματος και μαλλιών: Το έλαιο του χρησιμοποιείται για την περιποίηση του ξηρού και ευαίσθητου δέρματος, ενυδατώνει και εξισορροπεί τη λιπαρότητα. Επίσης, ενδυναμώνει τα νύχια και δίνει λάμψη στα μαλλιά.
Σημαντική σημείωση: Το περιεχόμενο αυτό είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Πάντα να συμβουλεύεστε επαγγελματίες υγείας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε θεραπεία
| Βάρος | 1 κ. |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.