Σταθεροποιητής για μπιφτέκι-σουτζουκάκι

Περιγραφή προιόντος

Σταθεροποιητής για προιόντα κιμά. Προσδίδει ζουμερότητα και δέσιμο στην μάζα διορθώνοντας την συνολική εικόνα του προιόντος.Ιδανικό για βιομηχανικά παρασκευάσματα για σταθερή ποιότητα κάθε φορά.

Συσκευασία:

25 κιλά

Διάρκεια ζωής

Βλέπε τη σήμανση της ετικέτας

Δοσολογία

Κατά προτίμηση

Συστατικά

Άμυλο,ΑΥΓΟ σε σκόνη,σόδα,αλάτι

Συνθήκες συντήρησης

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον με μέγιστη θερμοκρασία εώς 21° C και μέγιστη σχετική υγρασία εώς 65 %

Αλλεργιογόνα

ΑΥΓΟ