Ορός γάλακτος 2 κιλά
Περιγραφή προιόντος
Ορός γάλακτος
Συσκευασία:
2 κιλά
Διάρκεια ζωής
Βλέπε τη σήμανση της ετικέτας
Δοσολογία
Κατά προτίμηση
Συνθήκες συντήρησης
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον με μέγιστη θερμοκρασία εώς 21° C και μέγιστη σχετική υγρασία εώς 65 %
Τρόποι χρήσης
, 
, 
, 
, 
, 
Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά
, 
Ο ορός γάλακτος, γνωστός και ως «whey», είναι το υγρό παραπροϊόν που μένει μετά την πήξη του γάλακτος κατά τη διαδικασία παραγωγής τυριού. Αποτελεί μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, καθώς περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός.
Διατροφική αξία
Ο ορός γάλακτος, εκτός από την υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, περιέχει επίσης:
- Λακτόζη
- Βιταμίνες
- Μέταλλα, όπως νάτριο, κάλιο, χλώριο, ασβέστιο, φώσφορος και μαγνήσιο
Χρήσεις
- Αθλητική διατροφή: Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος χρησιμοποιείται ευρέως από αθλητές και όσους γυμνάζονται, καθώς συμβάλλει στην ανάπτυξη και αποκατάσταση των μυών.
- Προϊόντα γιαούρτης και τυροκομικά: Αποτελεί ένα φυσικό συστατικό σε γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι και το τυρί.
- Συμπληρώματα διατροφής: Διατίθεται σε σκόνη και χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα για την αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης.
- Βιομηχανία τροφίμων: Χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της διατροφικής αξίας σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα.
Οφέλη για την υγεία
- Υγεία των μυών: Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος βοηθά στην ενίσχυση της μυϊκής μάζας και στην αποκατάσταση των μυών μετά την άσκηση.
- Βελτίωση της ανοσίας: Μπορεί να συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Διαχείριση βάρους: Μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του βάρους, καθώς προάγει τον κορεσμό.
- Επούλωση πληγών: Έχει χρησιμοποιηθεί για την επούλωση πληγών και σε ασθενείς που αναρρώνουν από χειρουργεία.
- Μείωση της χοληστερόλης: Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης.
Παρενέργειες
Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος θεωρείται ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα, όπως φούσκωμα ή διάρροια, ιδιαίτερα σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.
| Βάρος | 1 κ. |
|---|
