Σταθεροποιητής για πανσέτα & σουβλάκι μηχανής B100

Περιγραφή προϊόντος

Σταθεροποιητής για πανσέτα ολόκληρη στην βαρέλα και για την παραγωγή σουβλάκι μηχανής.Χώρις off note γεύσεις με φυσικότητα στο τελικό προιόν.

Συσκευασία:

25 κιλά

Διάρκεια ζωής

Βλέπε τη σήμανση της ετικέτας

Δοσολογία

30 γρ premix / 1 κιλό κρέας χοιρινό / 160 γρ νερό

Συστατικά

πρωτείνη ΣΟΓΙΑΣ ,φυτικές ίνες,αλάτι,άμυλο

Συνθήκες συντήρησης

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον με μέγιστη θερμοκρασία έως 21° C και μέγιστη σχετική υγρασία έως 65 %

Αλλεργιογόνα

ΣΟΓΙΑ