Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις 25 κιλά
Περιγραφή προιόντος
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Συσκευασία:
25 κιλό
Διάρκεια ζωής
Βλέπε τη σήμανση της ετικέτας
Δοσολογία
Κατά προτίμηση
Συνθήκες συντήρησης
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον με μέγιστη θερμοκρασία εώς 21° C και μέγιστη σχετική υγρασία εώς 65 %
Τρόποι χρήσης
, 
, 
, 
, 
, 
Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά
, 
Το αλεύρι σίτου, που προέρχεται από την άλεση του σιταριού, αποτελεί ένα από τα βασικότερα συστατικά της παγκόσμιας διατροφής. Διακρίνεται σε διάφορους τύπους ανάλογα με τον τύπο του σιταριού (μαλακό ή σκληρό), τον τρόπο άλεσης και τον βαθμό κοσκινίσματος.
Είδη αλεύρου σίτου
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Ένα μείγμα από αλεύρι σκληρού και μαλακού σίτου, κατάλληλο για τα περισσότερα αρτοσκευάσματα και συνταγές, καθώς προσδίδει ελαστικότητα και όγκο.
- Προϊόν: Αλλατίνη Αλεύρι Σίτου Για Όλες Τις Χρήσεις.
- Αλεύρι σκληρού σίτου: Παράγεται από σκληρό σιτάρι. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιών, ζυμαρικών και φύλλου για πίτες.
- Προϊόν: ΕΛΙΞΗΡΙΟ Αλεύρι Σίτου – Ολικής Άλεσης – Σκληρό.
- Αλεύρι μαλακού σίτου: Έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και είναι ιδανικό για κέικ, μπισκότα, κουλουράκια και γλυκά.
- Αλεύρι ολικής άλεσης: Περιέχει όλα τα μέρη του καρπού του σιταριού (πίτουρο, φύτρο, ενδόσπερμα), γι’ αυτό είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Χρήσεις στη μαγειρική
Ανάλογα με τον τύπο του, το αλεύρι σίτου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες παρασκευές:
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Ψωμί, κέικ, μπισκότα, τηγανίτες, παχύρρευστες σάλτσες.
- Αλεύρι σκληρού σίτου: Ζύμες με προζύμι, ψωμί, σπιτικά ζυμαρικά, φύλλο για πίτες.
- Αλεύρι μαλακού σίτου: Κέικ, μάφινς, μπισκότα, τηγανίτες.
- Αλεύρι ολικής άλεσης: Υγιεινό ψωμί, πίτες, κουλουράκια.
Οφέλη για την υγεία
Τα οφέλη του αλεύρου σίτου εξαρτώνται από τον τύπο του. Το αλεύρι ολικής άλεσης, για παράδειγμα, προσφέρει πολλά οφέλη:
- Πεπτικό σύστημα: Βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου χάρη στις φυτικές ίνες.
- Πρόληψη ασθενειών: Συμβάλλει στην πρόληψη του διαβήτη και άλλων χρόνιων ασθενειών.
- Καρδιαγγειακή υγεία: Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς.
| Βάρος | 25 κ. |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.